腸道好菌多一點 大腸病變少一點

 

腸道益生菌的增加,除可防止有害菌的生長

 

人體腸道的細菌種類相當多,有95的細菌棲息在大腸中,腸道菌相與人體形成共生關係,但也可能具有致病性。有醫學研究發現,如果日常飲食纖維質太少,會改變腸道菌相,延長毒性物質跟腸壁接觸的時間,就會造成大腸病變,甚至導致大腸癌的發生。
目前微生物學家依據這些腸道菌叢對人體健康的影響而將其分為益生菌及有害菌,已有許多研究顯示腸道益生菌的增加,除可防止有害菌的生長、改善腸道蠕動、避免便秘的發生,也可增強免疫力、抑制腫瘤細胞生長及預防大腸癌發生等保健功效。
台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳指出,民眾可以透過補充具有改善腸道健康成分的保健食品,來改善大腸環境。這類健康食品大致分為三大類:「益生菌」及「益生素(質)」,以及「同時具有益生菌和益生素」,二者可相輔相成。(詳細內容請見常春月刊317期)
 

 

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