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健康食材農藥超標 為得健康換得不健康?
- Aug 12 Tue 2014 09:07
日本10年來最大食物中毒案:453人吃小黃瓜中毒
日本10年來最大食物中毒案:
453人吃小黃瓜中毒
中新網8月11日電 據“中央社”10日報導,日本靜岡市保健所10日宣佈,有關7月底靜岡市辦煙花大會,有遊客吃了冰腌小黃瓜集體食物中毒案,有453人被驗出含出血性大腸桿菌O157,是10年來最大規模集體食物中毒案。
靜岡市指出,7月26日靜岡市煙花大會的遊客吃了攤販賣的冰腌小黃瓜的集體食物中毒案,總計有453人被檢驗出含出血性大腸桿菌O157,其中108人病情較嚴重住院。有4人出現溶血性尿毒癥候群(HUS)。
靜岡市保健所檢驗冰腌小黃瓜的調理器皿之後,並未檢驗出含O157。保健所還針對削小黃瓜皮的6名男員工進行糞便檢驗,以調查感染途徑。靜岡市保健所主管表示,這起集體食物中毒案已漸平息。
日本厚生勞動省食物中毒受害信息管理室指出,這10年來,以2007年5月東京都的西東京市學校營養午餐發生445人食物中毒的人數最多,這次感染O157的集體食物中毒案是10年來最大規模的。
- Aug 05 Tue 2014 11:22
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- Jun 20 Fri 2014 09:06
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- Jun 16 Mon 2014 10:58
不要成為大腸癌盯上的6種人!
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2014-06 康健雜誌187期 作者:黃惠如
1.不愛吃蔬果、全穀
倫敦帝國理工學院研究,每天只要多吃10公克,膳食纖維就能降低10%大腸癌的機率,吃更多當然更好。